茶之味

每次收到試吃試用都好驚喜，想說又中獎了XD

一打開看到有機甘栗*3包 + 整粒蔓越莓*3包，好多啊

金色的包裝袋，看起來整個很有質感，而且它還有做夾鍊設計，方便吃不完時可以封起來

背面也有很詳細的內容介紹及說明

Woodridge 森の果物Facebook粉絲專頁

剛好家裡有costco買的 優鮮沛 Ocean Spray® Craisins 蔓越莓乾 可以比較一下

森之果物的是"整粒"蔓越莓，優鮮沛的是不完整的蔓越莓

口感味道的話，森之果物我覺得比較有酸甜味然後有砂糖顆粒感，優鮮沛的話比較偏甜味重

都是很好吃，可以都買來吃看看，比較一下～

說到蔓越莓的好處，大家可以試著Google查看看喔！→ 蔓越莓好處

有機甘栗包裝比較特別，裡面竟然還分成2小包來裝

讓吃不完的人可以保存的比較好

口感吃起來跟現剝的一樣好吃！

一小包是90公克，糖份標示每100公克，9.1公克　※每日精緻糖的攝取量應少於30公克

一小包大概12顆，剛好差不多一天吃的最大量，建議是一天6顆就好

不過栗子真的很好吃，很容易一口接著一口

另外還有食譜投稿活動，我這裡也分享一個【超簡單無麵粉巧克力蛋糕 + 森之果物 - 蔓越莓】

【材料】1人份(大概一個杯子蛋糕大)

苦甜巧克力(72%巧克力).........9片 ≒ 60g ←可以依個人喜愛使用不同巧克力

無鹽奶油                     .........20g

蛋                               .........2顆

【製作時間】大概30分鐘左右可以完成！

【作法】
１. 將巧克力片放在碗裡，隔水加熱融化

２. 再加入無鹽奶油攪拌到完全溶解，保溫備用

３. 把蛋加入融化的巧克力中拌勻

４. 倒入蛋糕模中(有先用奶油塗過杯內，方便脫模)

     加入蔓越莓果乾，讓果乾沉入蛋糕糊內比較不會烤焦(也可以最後做裝飾加上去)

５. 用小烤箱10~15分鐘完成(因為家裡只有小烤箱，有比較高級的烤箱的話，應該可以烤的更漂亮！)

烤的過程會膨起來(看起來很有趣～)，放涼後蛋糕表面會縮小

吃起來味道真的很棒!! 就像一般外面蛋糕店賣的巧克力蛋糕～

雖然我這烤的有點焦...

我覺得影響這款蛋糕味道好壞的主要原因應該是使用的巧克力品質

用比較好的巧克力做出來的味道會很好吃!!

當然這款蛋糕做法我查的時候有發現，有的有加奶油有的沒有，也有說要把蛋白打發再加入的

另外也有更專業的進階版做法，我這入門款的都已經這麼好吃了～

進階款吃起來一定更棒，這簡單快速的食譜大家可以試著做做看喔!!  

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下面這張是後來再補做一次的，烤得比較漂亮～

喜歡甜一點的人，上面可以灑上糖粉(還可以遮醜)或做其他裝飾

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我也試著拿甘栗煮成香菇栗子飯看看，飯變得有點甜甜鹹鹹，味道也不錯吃喔～